Il passaggio ad un’alimentazione biologica, più sana ed equilibrata, oltre a salvaguardare il nostro organismo, dà una mano al pianeta Terra a mantenere inalterato il suo ecosistema.
E' proprio con questa filosofia che la The Bridge, insediatasi ai piedi dei Monti Lessini, dopo una lunga e minuziosa ricerca creativa, ha dato origine fin dal 1994 al primo “latte di riso” interamente italiano.