BIO RiceDrink + Mandorla

lait de riz à l’amande

Description: boisson à base de riz biologique pour remplacer le lait de vache et de soja, obtenue grâce à un procédé de fabrication exclusif et breveté.

Ingrédients: Eau**, riz italien (17%)*, huile de tournesol* et huile de carthame* (pressées à froid), pâte d’amandes (1%)*, sel marin.

* issus d’agriculture biologique.

** l’eau que nous utilisons jaillit à 450 mt sur le niveau de la mer, dans le Parc Naturel des Monts Lessini.

Domaine d’emploi: Peut être utilisé pour la préparation de sauces béchamel, de tartes, et desserts, ou peut être utilisé froid comme boisson,

excellent pour le cappuccino, le café et le petit déjeuner, etc.

Réseaux de vente: magasins d’alimentation biologique, herboristeries, drogueries et pharmacies.

Caractéristiques organoleptiques:

  • aspect: liquide
  • couleur: blanche
  • odeur: caractéristique de l’amande
  • saveur: sucrée, typique d’un produit à l’amande
  • cuisson: à réchauffer

Caractéristiques chimiques: Ph 6 – 7

Caractéristiques microbiologiques: produit UHT aux caractéristiques microbiologiques négligeables.

Mode et durée limite de conservation: 14 mois à partir de la date de conditionnement dans un endroit frais et sec, dans un emballage intact.

Emballage: brique 1000 ml, modèle ‘Tetrapak slim’ avec bouchon de fermeture.

Valeurs nutritionelles moyennes pour 100 g de produit

Teneur énergétiquekcal/kJ 61/258
Protidesg 0,23
Glucides
     dont sucres		g 11,50
g 4,8
Lactosemg 0
Lipides
     saturés
     monoinsaturés
     polyinsaturés		g 1,57
g 0,34
g 0,41
g 0,81
Cholestérolmg 0*
Fibresg 0,18
Sodiumg 0,04

*en dessous de la sensibilité de détection analytique